Статьи

Нормы и рекомендации по лечебному питанию в медучреждениях РФ
Нормы и рекомендации по лечебному питанию в медучреждениях РФ

Лечебное питание в медицинских учреждениях РФ — это, говоря простыми словами, система организации и обеспечения рационального питания пациентов, направленная на поддержку терапии, улучшение нутритивного статуса, восстановление функций организма и профилактику осложнений на основе медицинских показаний и действующих нормативов.

Медицина
30 января
Температура и время подачи пищи: почему это критично для здоровья
Температура и время подачи пищи: почему это критично для здоровья

Температура и время подачи пищи — это, говоря простыми словами, сочетание условий, при которых пища поступает в организм, и от них напрямую зависят процессы пищеварения, усвоение питательных веществ, состояние слизистой желудка и кишечника, а также общее самочувствие человека.

Медицина
28 января