Статьи

Контроль подрядчиков питания в медучреждении: регламент проверок, документы и KPI качества
Контроль подрядчиков питания в медучреждении: регламент проверок, документы и KPI качества

Контроль подрядчиков по организации питания в медучреждении — это, говоря простыми словами, система проверок и фиксации результатов, которая помогает обеспечить безопасное и соответствующее назначенным диетам питание пациентов при аутсорсинге услуг.

Медицина
9 февраля
Как выбирать продукты для лечебного питания в больнице и дома: критерии, требования, маркировка
Как выбирать продукты для лечебного питания в больнице и дома: критерии, требования, маркировка

Продукты для лечебного питания — это, говоря простыми словами, питание, адаптированное по составу, энергетической ценности, технологии приготовления, режиму под конкретное заболевание и этап лечения.

Медицина
6 февраля