Спортивная нутрициология в России

Программа дает комплексную подготовку в области спортивной нутрициологии. Слушатели изучают, как питание влияет на работоспособность, восстановление и адаптацию организма к физическим нагрузкам, а также знакомятся с принципами нутритивной поддержки при занятиях спортом.

Подготовка начинается с фундаментальных дисциплин и постепенно переходит к специализированным вопросам. В программу входят основы биохимии, физиологии пищеварения, эндокринологии, обмена веществ и роли макро- и микронутриентов в организме.

Какие направления входят в программу:

• основы диетологии и нутрициологии;
• обмен веществ и физиологическая роль нутриентов;
• питание при разных видах физической активности;
• оценка пищевого статуса и состава рациона;
• особенности спортивного питания;
• нутритивная поддержка при интенсивных тренировках;
• питание для поддержания работоспособности и восстановления.

Отдельный блок посвящен разработке персонализированных рационов. Слушатели учатся учитывать вид спорта, интенсивность нагрузок, тренировочный период, энергозатраты и индивидуальные особенности человека при формировании рекомендаций по питанию.

Какие практические задачи научитесь решать:

• анализировать фактический рацион и пищевой статус;
• рассчитывать потребность в энергии и основных нутриентах;
• составлять базовые рационы для физически активных людей;
• корректировать питание с учетом изменения веса и состава тела;
• планировать нутритивную поддержку в разные периоды тренировочного процесса;
• учитывать особенности восстановления после повышенных нагрузок;
• адаптировать рацион под индивидуальные цели клиента.

В программе также рассматриваются специальные продукты для спортсменов, витаминно-минеральные комплексы, вопросы регидратации и профилактики дефицитных состояний. Отдельное внимание уделяется принципам безопасного применения нутритивной поддержки и вопросам противодействия допингу.

С какими направлениями спортивного питания познакомитесь:

• питание в период регулярных тренировок;
• предсоревновательная и соревновательная подготовка;
• восстановление после физических нагрузок;
• коррекция энергетического дефицита;
• поддержание водно-электролитного баланса;
• питание детей и подростков, занимающихся спортом;
• поддержание спортивного долголетия.

Обучение проходит дистанционно. Теоретические материалы дополняются практическими заданиями и разбором кейсов, в ходе которых слушатели закрепляют навыки оценки питания и разработки персональных рационов.

По итогам обучения слушатели смогут системно оценивать особенности питания физически активного человека и разрабатывать стратегии нутритивной поддержки с учетом вида нагрузки, тренировочных задач и индивидуальных особенностей.

Программа особенно подойдет нутрициологам, специалистам по питанию, тренерам, фитнес-инструкторам и другим специалистам, которые хотят профессионально работать с вопросами питания при физических нагрузках.

После завершения обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.