Разбор ваших тарелок

Вебинар «Разбор ваших тарелок» — живая практика для нутрициологов и диетологов. Учимся оценивать баланс белков, жиров, углеводов и клетчатки по фотографии, находить скрытые ошибки и давать экологичную обратную связь без чувства вины у клиента.

Программа вебинара:

1. Как оценить тарелку по фото: алгоритм экспресс-анализа

• Разберёте визуальные критерии сбалансированности: белки, жиры, углеводы, клетчатка.
• Научитесь быстро выявлять дисбаланс даже на «красивых» фотографиях.
• Получите чек-лист для самопроверки и работы с клиентами.

2. Типичные ошибки: скрытые калории, «здоровые» перекусы-вредители, иллюзия разнообразия

• Поймёте, почему тарелка может выглядеть идеально, но не работать на цели клиента.
• Разберёте реальные кейсы участников — живые примеры.
• Узнаете, какие продукты маскируются под «полезные», но мешают прогрессу.

3. Как тарелка связана с целями клиента (набор массы, снижение веса, коррекция дефицитов)

• Освоите навык клинического разбора рациона под конкретную задачу.
• Научитесь превращать ошибки в стратегию питания без жёстких запретов.

4. Экологичная обратная связь: как говорить, чтобы клиент не чувствовал вину, а хотел меняться

• Разберёте формулировки, которые мотивируют, а не давят.
• Поймёте, как давать рекомендации, от которых клиент не захочет отказаться.

В результате вы:

• Научитесь анализировать тарелку клиента по фото — быстро, системно, без воды.
• Сможете находить скрытые ошибки в рационе, которые мешают достигать целей.
• Повысите доверие клиентов за счёт экологичной обратной связи и готовых алгоритмов.