Пчеловод — это, говоря простыми словами, специалист, который занимается разведением пчел, их содержанием и получением пчеловодческих продуктов.
Особенности профессии пчеловода
Пчеловодство относится к сельскохозяйственной деятельности. С помощью различных приспособлений и методик, пчеловоды могут получить с помощью пасеки следующее:
- Мед.
- Воск.
- Пергу.
- Маточное молочко.
- Яд пчел и т. д.
Также пчелы необходимы для опыления цветов, поэтому некоторые пасеки помогают в повышении урожайности различных культур.
Для профессии пчеловода (пасечника) характерно использование специального защитного костюма, перчаток, лицевых сеток, штанов и обуви.
Также для выполнения работы нужен дополнительный инвентарь:
- Щетки-сметки.
- Медогонка.
- Стамески.
- Рамки.
- Дымарь и т. д.
Источник: Canva
История и распространенность профессии пчеловода
Пчеловодством занимаются везде. Единственное место, где эта деятельность невозможна — Антарктида и Арктика.
«На пасеке работает пасечник. Он все лето внимательно следит за здоровьем пчел, их поведением. Если необходимо, лечит пчел. Периодически вынимает из ульев соты с медом и другие полезные продукты, производимые пчелами. Перевозит ульи на новые пасеки, чтобы пчелы собирали нектар с разных растений.» — Елена Алябьева, “Ребенок в мире взрослых. Рассказы о профессиях”, 2022
Раньше не существовало специальных дымарей, рамок и других приспособлений для добычи меда, поэтому люди занимались бортничеством. Это способ добычи меда, при котором его собирали, изымая из дупла дерева.
В некоторых случая дупло в дереве создавали искусственно. Мед имел более низкое качество, так как в нем оставались мертвые пчелы, продукты жизнедеятельности пчел и прочий мусор.
Активное развитие пчеловодство получило в XIX веке, когда были изобретены рамочные ульи и медогонки. Это позволило увеличить масштабы производства, а также увеличить КПД от одного улья.
Где работает пчеловод (пасечник)
Пчеловоды работают на пасеках, поэтому их иногда называют пасечниками. Пасеки могут быть как стационарными, так и мобильными (кочевыми).
Кочевые пасеки требуются для того, чтобы в зависимости от сезона собирать большее количество меда на новых участках.
Также пчеловод может работать один, или выполнять работы на пчеловодческом хозяйстве.
Обучение на пчеловода
Нередко всем навыкам работы новый пасечник обучается на месте. Также при наличии семейного дела в виде пасеки, можно изучить азы работы на примере небольшой пасеки.
Для работы по этому направлению рекомендуется иметь среднее или высшее образование. Например, можно обратить на следующие учебные заведения, имеющие специальность «Пчеловодство»:
- СПО — Всероссийский аграрный колледж заочного образования.
- ВПО — Российский государственный аграрный университет им. Тимирязева.
Зарплата пчеловода
По информации сервисов по поиску специалистов, пчеловод может получать следующую зарплату:
- Минимальная — 12 тысяч рублей.
- Максимальная — свыше 40 тысяч рублей.
В большинстве случаев вся зарплата пасечника зависит от продаж продуктов пчеловодства. Поэтому в сезон заготовки меда доходы могут увеличиваться пропорционально проданному товару.
Плюсы и минусы профессии
| Плюсы | Минусы |
| Работа на природе | Риск укуса пчел |
| Изучение поведения пчел | Небольшая зарплата в начале изучения профессии |
| Возможен карьерный рост | Большие траты для организации собственной пасеки |