Главная
Журнал
Профессиональные тесты
Нутрициология общественного здоровья — тест с ответами

Вопрос 1

Ответ: Б

Какой витамин чаще всего в дефиците у людей, живущих в северных широтах?

А) В6

Правильный ответ

Б) D

В) C

Г) Е

Вопрос 2

Ответ: Б

Что означает термин «фуд-десерт» (food desert)?

А) Продукты с сахаром

Правильный ответ

Б) Район с дефицитом свежих продуктов

В) Сухая пайка

Г) Диета для диабетиков

Вопрос 3

Ответ: Г

Что чаще всего способствует ожирению у детей?

А) Высокий белок

Б) Недостаток витаминов

В) Аллергии

Правильный ответ

Г) Семейные пищевые привычки

Вопрос 4

Ответ: В

Основная причина йододефицита в регионах РФ?

А) Недостаток рыбы

Б) Отказ от соли

Правильный ответ

В) Отсутствие йодированной соли

Г) Повышенное потребление молока

Вопрос 5

Ответ: А

Какой показатель чаще всего используют в эпидемиологии ожирения?

Правильный ответ

А) Индекс массы тела

Б) Уровень глюкозы

В) Процент жира

Г) Рост

Вопрос 6

Ответ: В

Политика фортфикации продуктов направлена на:

А) Повышение доступности

Б) Снижение цен

Правильный ответ

В) Профилактику дефицитов

Г) Удешевление производства

Вопрос 7

Ответ: Г

Программа «Школьное питание» направлена на:

А) Профилактику ожирения

Б) Улучшение успеваемости

В) Повышение выручки

Правильный ответ

Г) Формирование культуры питания

Вопрос 8

Ответ: А

Какой макроэлемент чаще всего дефицитен в рационе женщин в постсоветских странах?

Правильный ответ

А) Кальций

Б) Калий

В) Цинк

Г) Хлор

Вопрос 9

Ответ: В

Что входит в цели нутрициологии общественного здоровья?

А) Индивидуальная коррекция питания

Б) Консультации беременных

Правильный ответ

В) Общественное просвещение

Г) Подбор БАДов

Вопрос 10

Ответ: А

Основной риск частого потребления трансжиров:

Правильный ответ

А) Атеросклероз

Б) Инфекции

В) Артериальная гипотензия

Г) Ожирение

Вопрос 11

Ответ: В

Какой социальный фактор наиболее влияет на пищевые привычки?

А) Возраст

Б) Пол

Правильный ответ

В) Уровень дохода

Г) Уровень железа

Вопрос 12

Ответ: А

Что чаще всего является причиной железодефицита у подростков?

Правильный ответ

А) Диеты и вегетарианство

Б) Кофе

В) Потребление молока

Г) Недостаток йода

Вопрос 13

Ответ: Б

Продукт, подлежащий обязательному йодированию:

А) Вода

Правильный ответ

Б) Соль

В) Хлеб

Г) Молоко

Вопрос 14

Ответ: В

Молоко обогащают витамином D, чтобы:

А) Предотвратить дефицит кальция

Б) Снизить диабет

Правильный ответ

В) Предотвратить рахит

Г) Повысить жирность

Вопрос 15

Ответ: А

Что такое пищевая безопасность на уровне страны?

Правильный ответ

А) Доступность и качество продуктов

Б) Контроль за диетами

В) Контроль за БАДами

Г) Отсутствие отравлений

Вопрос 16

Ответ: Б

Кто является основным агентом профилактики ожирения среди детей?

А) Врач-эндокринолог

Правильный ответ

Б) Родители и школа

В) Педиатр

Г) Тренер

Вопрос 17

Ответ: А

Что такое нутрициология катастроф?

Правильный ответ

А) Питание при ЧС

Б) Диеты при ожирении

В) Диета при стрессе

Г) Программа при отравлениях

Вопрос 18

Ответ: В

Какой фактор наиболее связан с сахарным диабетом 2 типа на уровне популяции?

А) Курение

Б) Недостаток сна

Правильный ответ

В) Избыточная масса тела

Г) Вредные привычки

Вопрос 19

Ответ: Г

Чем отличается пищевая помощь от продуктовой корзины?

А) Не отличается

Б) Пищевая помощь — это образовательная программа

В) Пищевая помощь — государственная, корзина — коммерческая

Правильный ответ

Г) Пищевая помощь включает обучение

Вопрос 20

Ответ: А

WHO рекомендует в рационе взрослых:

Правильный ответ

А) WHO рекомендует в рационе взрослых:

Б) 10 г сахара

В) 30 г трансжиров

Г) 100 г белка

Нутрициология общественного здоровья — тест с ответами

Name: Нутрициология общественного здоровья — тест с ответами
Brand: KEDU
Rating: 4.76 (442 reviews)
Author: KEDU

KEDU | 24.06.2025

Обновлено: Обнов: 24.06.2025

ТОП курсов

4.21

ООО "МАН"

Знакомство с нутрициологией

Бесплатно

1.5 ч.

4.73

Национальная академия современных технологий

Национальная академия медицинского образования имени Н.А. Бородина

Источник фото freepik

Эксперты рекомендуют

Институт современных психотехнологий и гуманитарного образования

Методология разработки систем питания в нутрициологии

120 000 ₽

252 часа

Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования «Национальный исследовательский институт дополнительного образования и профессионального обучения»

4.32

Практическая нутрициология

32 500 ₽

256 часов

Общество с ограниченной ответственностью «МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ИНТЕГРАТИВНОЙ НУТРИЦИОЛОГИИ» (ООО «МИИН»)

3.08

Интегративный нутрициолог

136 000 ₽

Общество с ограниченной ответственностью "Институт Дополнительного Образования и Повышения Квалификации"

Сибирский Корпоративный Университет

4.75

Основы нутрициологии и спортивной диетологии

19 800 ₽

620 часов

Больше курсов