Главная
Журнал
Профессиональные тесты
Нутрициология общественного здоровья — тест с ответами

Вопрос 1

Ответ: Б

Какой витамин чаще всего в дефиците у людей, живущих в северных широтах?

А) В6

Правильный ответ

Б) D

В) C

Г) Е

Вопрос 2

Ответ: Б

Что означает термин «фуд-десерт» (food desert)?

А) Продукты с сахаром

Правильный ответ

Б) Район с дефицитом свежих продуктов

В) Сухая пайка

Г) Диета для диабетиков

Вопрос 3

Ответ: Г

Что чаще всего способствует ожирению у детей?

А) Высокий белок

Б) Недостаток витаминов

В) Аллергии

Правильный ответ

Г) Семейные пищевые привычки

Вопрос 4

Ответ: В

Основная причина йододефицита в регионах РФ?

А) Недостаток рыбы

Б) Отказ от соли

Правильный ответ

В) Отсутствие йодированной соли

Г) Повышенное потребление молока

Вопрос 5

Ответ: А

Какой показатель чаще всего используют в эпидемиологии ожирения?

Правильный ответ

А) Индекс массы тела

Б) Уровень глюкозы

В) Процент жира

Г) Рост

Вопрос 6

Ответ: В

Политика фортфикации продуктов направлена на:

А) Повышение доступности

Б) Снижение цен

Правильный ответ

В) Профилактику дефицитов

Г) Удешевление производства

Вопрос 7

Ответ: Г

Программа «Школьное питание» направлена на:

А) Профилактику ожирения

Б) Улучшение успеваемости

В) Повышение выручки

Правильный ответ

Г) Формирование культуры питания

Вопрос 8

Ответ: А

Какой макроэлемент чаще всего дефицитен в рационе женщин в постсоветских странах?

Правильный ответ

А) Кальций

Б) Калий

В) Цинк

Г) Хлор

Вопрос 9

Ответ: В

Что входит в цели нутрициологии общественного здоровья?

А) Индивидуальная коррекция питания

Б) Консультации беременных

Правильный ответ

В) Общественное просвещение

Г) Подбор БАДов

Вопрос 10

Ответ: А

Основной риск частого потребления трансжиров:

Правильный ответ

А) Атеросклероз

Б) Инфекции

В) Артериальная гипотензия

Г) Ожирение

Вопрос 11

Ответ: В

Какой социальный фактор наиболее влияет на пищевые привычки?

А) Возраст

Б) Пол

Правильный ответ

В) Уровень дохода

Г) Уровень железа

Вопрос 12

Ответ: А

Что чаще всего является причиной железодефицита у подростков?

Правильный ответ

А) Диеты и вегетарианство

Б) Кофе

В) Потребление молока

Г) Недостаток йода

Вопрос 13

Ответ: Б

Продукт, подлежащий обязательному йодированию:

А) Вода

Правильный ответ

Б) Соль

В) Хлеб

Г) Молоко

Вопрос 14

Ответ: В

Молоко обогащают витамином D, чтобы:

А) Предотвратить дефицит кальция

Б) Снизить диабет

Правильный ответ

В) Предотвратить рахит

Г) Повысить жирность

Вопрос 15

Ответ: А

Что такое пищевая безопасность на уровне страны?

Правильный ответ

А) Доступность и качество продуктов

Б) Контроль за диетами

В) Контроль за БАДами

Г) Отсутствие отравлений

Вопрос 16

Ответ: Б

Кто является основным агентом профилактики ожирения среди детей?

А) Врач-эндокринолог

Правильный ответ

Б) Родители и школа

В) Педиатр

Г) Тренер

Вопрос 17

Ответ: А

Что такое нутрициология катастроф?

Правильный ответ

А) Питание при ЧС

Б) Диеты при ожирении

В) Диета при стрессе

Г) Программа при отравлениях

Вопрос 18

Ответ: В

Какой фактор наиболее связан с сахарным диабетом 2 типа на уровне популяции?

А) Курение

Б) Недостаток сна

Правильный ответ

В) Избыточная масса тела

Г) Вредные привычки

Вопрос 19

Ответ: Г

Чем отличается пищевая помощь от продуктовой корзины?

А) Не отличается

Б) Пищевая помощь — это образовательная программа

В) Пищевая помощь — государственная, корзина — коммерческая

Правильный ответ

Г) Пищевая помощь включает обучение

Вопрос 20

Ответ: А

WHO рекомендует в рационе взрослых:

Правильный ответ

А) WHO рекомендует в рационе взрослых:

Б) 10 г сахара

В) 30 г трансжиров

Г) 100 г белка

Нутрициология общественного здоровья — тест с ответами

KEDU | 24.06.2025

Обновлено: Обнов: 24.06.2025

ТОП курсов

4.87

Национальная академия медицинского образования имени Н.А. Бородина

Нутрициология для похудения

Бесплатно

12 ч.

4.72

Национальная академия современных технологий

Нутрициология, учебная нагрузка 502 часа

Источник фото freepik

Эксперты рекомендуют

ООО Институт Новых Технологий

Общество с ограниченной ответственностью «МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ИНТЕГРАТИВНОЙ НУТРИЦИОЛОГИИ» (ООО «МИИН»)

4.8

Пренатальный нутрициолог

64 000 ₽

Общество с ограниченной ответственностью "Институт Дополнительного Образования и Повышения Квалификации"

Сибирский Корпоративный Университет

4.79

Основы нутрициологии и спортивной диетологии

15 800 ₽

620 часов

Институт современных психотехнологий и гуманитарного образования

Практическая нутрициология

19 908 ₽

640 часов

Больше курсов