Правильное питание детей — отдельная обширная тема, требующая специальной подготовки. Важно понимать, что именно в раннем возрасте формируется физическое здоровье и закладываются привычки питания, которые будут сохраняться у ребенка всю жизнь.
Для нутрициологов здесь лежит целая область новых задач, ведь работать придется не столько с ребенком, сколько с его родителями — они должны стать живым примером для малыша, так что нутрициолог становится кем-то вроде семейного психолога и наставника одновременно.
Мы подобрали 4 базовых курса для нутрициологов, которые хотят освоить новое для себя направление работы и получить необходимую подготовку для работы с детьми. Большинство из учебных программ в нашей подборке будет полезна и для родителей, а один авторский курс целиком разработан для мам и пап.
Прежде чем начать обучение, узнайте больше о профессии в целом из статьи "Кто такой нутрициолог и чем он занимается”
1. НАМО им. Н.А. Бородина. Курс «Детская нутрициология»
Описание курса
Обучающая программа посвящена проблемам питания детей различного возраста, поэтому курс подойдет специалистам в области нутрициологии, которые желают консультировать семьи детьми. Также курс будет полезен молодым родителям и семейным парам, планирующим зачатие. В рамках учебной программы рассматриваются такие темы, как:
- Грудное вскармливание и рацион мамы в этот период;
- Прикорм в раннем возрасте, возможные опасности и ограничения;
- Составление ежедневного рациона для разных возрастных групп;
- Формирование привычек питания у детей;
- Совместная работа с родителями ребенка и другие.
Курс построен на видеолекциях, а также практических работах и решении тестовых заданий. В конце слушателей ждет экзаменационная работа.
2. Национальный центральный институт развития дополнительного образования. Курс «Детская диетология и нутрициология»
| Длительность обучения | Документ | Стоимость |
| 400 ак. часов | Диплом | 15900 руб. |
Описание курса
Обучающая программа построена на изучении лекций и видеоматериалов по основным темам, связанным с взрослением и особенностями питания детей разного возраста. Цель курса — дать слушателям знания в особенностях анатомии, физиологии и психологии детей разных возрастных групп и компетенции формирования культуры здорового питания и профилактики нарушений – избыточной или недостаточной массы тела.
В финале слушатели сдают итоговый аттестационный экзамен с выдачей диплома о профессиональной переподготовке.
3. Международный институт интегративной нутрициологии. Курс «Интегративный нутрициолог» + специалитет «Детский нутрициолог» + Стажировка NutriPro kids
| Длительность обучения | Документ | Стоимость |
| 4,5 месяца | Диплом | 219 900 руб. (рассрочка от 5995 руб./мес.) |
Описание курса
Базовым является курс по интегративной нутрициологии, который предназначен как для ЗОЖ-специалистов, так и для людей, которые хотят изменить привычки питания и решить свои проблемы со здоровьем.
Упор в учебной программе сделан на особенности коучинга в питании, определение ключевых проблем клиента, персонализацию питания и образа жизни. Студенты изучают лекционные материалы, делают домашние задания, а также могут общаться с преподавателями на специальных вебинарах в ходе экспертных часов. Много времени уделено практике: во время обучения на первом модуле студент ведет клиента под присмотром врача и нутрициолога.
Тем не менее, дабы получить возможность работать с детьми, понадобится дополнительное обучение по детской нутрициологии.
4. Авторский курс Ирины Клевцовой «Мама-нутрициолог 2.0»
| Длительность обучения | Документ | Стоимость |
| 8 недель |
— |
от 20000 руб. |
Описание курса
Автор курса Ирина Клевцова является врачом-терапевтом и дипломированным нутрициологом. Свой курс она разработала для родителей, которые хотят заботиться о здоровье и питании своих детей на более профессиональном уровне.
В программе, в частности, рассматриваются вопросы, связанные с иммунной системой, аллергическими реакциями, гормональным здоровьем ребенка, совместимости витаминов и микроэлементов, сбалансированному питанию и другими вопросами. Отдельный блок посвящен расшифровке анализов (общий и биохимический анализ крови, общий анализ мочи).
Для слушателей есть три варианта тарифов. Самый дорогой стоит 80000 рублей и подразумевает наставничество со стороны автора курса, а также две персональных консультации мамы и ребенка.
Итог
Детская нутрициология — актуальная сфера не только для специалистов по питанию и профессионалов фитнес-индустрии, которые работают с детьми, но и для родителей.
Тем не менее, при выборе курса необходимо предварительно определиться с форматом и целями: желаете ли вы консультировать семейные пары с детьми, или просто хотите научиться лучше взаимодействовать с ребенком и привить ему пищевую дисциплину.
Родителям будут важнее практические знания, помогающие в уходе и поддержании здоровья ребенка, а вот нутрициологам лучше сосредоточиться на психологических аспектах работы с клиентами.
