Правильное питание детей — отдельная обширная тема, требующая специальной подготовки. Важно понимать, что именно в раннем возрасте формируется физическое здоровье и закладываются привычки питания, которые будут сохраняться у ребенка всю жизнь.
Для нутрициологов здесь лежит целая область новых задач, ведь работать придется не столько с ребенком, сколько с его родителями — они должны стать живым примером для малыша, так что нутрициолог становится кем-то вроде семейного психолога и наставника одновременно.
Мы подобрали 4 базовых курса для нутрициологов, которые хотят освоить новое для себя направление работы и получить необходимую подготовку для работы с детьми. Большинство из учебных программ в нашей подборке будет полезна и для родителей, а один авторский курс целиком разработан для мам и пап.
Прежде чем начать обучение, узнайте больше о профессии в целом из статьи "Кто такой нутрициолог и чем он занимается”
ТОП-14 онлайн-курсов по детской нутрициологии
1. НАМО им. Н.А. Бородина. Курс «Детская нутрициология»
Описание курса
Обучающая программа посвящена проблемам питания детей различного возраста, поэтому курс подойдет специалистам в области нутрициологии, которые желают консультировать семьи детьми. Также курс будет полезен молодым родителям и семейным парам, планирующим зачатие. В рамках учебной программы рассматриваются такие темы, как:
- Грудное вскармливание и рацион мамы в этот период;
- Прикорм в раннем возрасте, возможные опасности и ограничения;
- Составление ежедневного рациона для разных возрастных групп;
- Формирование привычек питания у детей;
- Совместная работа с родителями ребенка и другие.
Курс построен на видеолекциях, а также практических работах и решении тестовых заданий. В конце слушателей ждет экзаменационная работа.
2. Национальный центральный институт развития дополнительного образования. Курс «Детская диетология и нутрициология»
| Длительность обучения | Документ | Стоимость |
| 400 ак. часов | Диплом | 15900 руб. |
Описание курса
Обучающая программа построена на изучении лекций и видеоматериалов по основным темам, связанным с взрослением и особенностями питания детей разного возраста. Цель курса — дать слушателям знания в особенностях анатомии, физиологии и психологии детей разных возрастных групп и компетенции формирования культуры здорового питания и профилактики нарушений – избыточной или недостаточной массы тела.
В финале слушатели сдают итоговый аттестационный экзамен с выдачей диплома о профессиональной переподготовке.
3. Международный институт интегративной нутрициологии. Курс «Интегративный нутрициолог» + специалитет «Детский нутрициолог» + Стажировка NutriPro kids
| Длительность обучения | Документ | Стоимость |
| 4,5 месяца | Диплом | 219 900 руб. (рассрочка от 5995 руб./мес.) |
Описание курса
Базовым является курс по интегративной нутрициологии, который предназначен как для ЗОЖ-специалистов, так и для людей, которые хотят изменить привычки питания и решить свои проблемы со здоровьем.
Упор в учебной программе сделан на особенности коучинга в питании, определение ключевых проблем клиента, персонализацию питания и образа жизни. Студенты изучают лекционные материалы, делают домашние задания, а также могут общаться с преподавателями на специальных вебинарах в ходе экспертных часов. Много времени уделено практике: во время обучения на первом модуле студент ведет клиента под присмотром врача и нутрициолога.
Тем не менее, дабы получить возможность работать с детьми, понадобится дополнительное обучение по детской нутрициологии.
Детская нутрициология - это особое направление, требующее не только практических навыков, но и глубокого понимания научных основ питания. Многие успешные специалисты в этой области пришли в профессию осознанно в зрелом возрасте - вдохновляющие примеры вы найдете в материале «Как стать нутрициологом после 40»."
4. Авторский курс Ирины Клевцовой «Мама-нутрициолог 2.0»
| Длительность обучения | Документ | Стоимость |
| 8 недель |
— |
от 20000 руб. |
Описание курса
Автор курса Ирина Клевцова является врачом-терапевтом и дипломированным нутрициологом. Свой курс она разработала для родителей, которые хотят заботиться о здоровье и питании своих детей на более профессиональном уровне.
В программе, в частности, рассматриваются вопросы, связанные с иммунной системой, аллергическими реакциями, гормональным здоровьем ребенка, совместимости витаминов и микроэлементов, сбалансированному питанию и другими вопросами. Отдельный блок посвящен расшифровке анализов (общий и биохимический анализ крови, общий анализ мочи).
Для слушателей есть три варианта тарифов. Самый дорогой стоит 80000 рублей и подразумевает наставничество со стороны автора курса, а также две персональных консультации мамы и ребенка.
5. МИИН. Интегративный детский нутрициолог
Стоимость: от 135 920 ₽
Рассрочка: от 5 663 ₽/месяц
Срок обучения: 5—16 месяцев
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: онлайн, видеолекции, практика (воркшопы, мастер-классы, ведение клиента)
Скриншот МИИН
Описание
Онлайн-курс переподготовки по детской нутрициологии, который содержит принципы работы с детьми, авторские методики восстановления здоровья и психологическую поддержку.
Предусмотрено три тарифа на выбор с различными ступенями подготовки: базовый включает несколько консультаций и работу с клиентами, расширенный длится 16 месяцев и содержит бонусный курс по развитию личного бренда и индивидуальные консультации с экспертом курса.
Плюсы
- Практическая ориентированность;
- Подходит как для родителей, так и для переподготовки;
- Три тарифа на выбор;
- Скидка и рассрочка на обучение.
Минусы
- Мало обратной связи на низком тарифе.
6. НИИДПО. Детская нутрициология и диетология
Стоимость: 28 500 ₽
Рассрочка: от 2 375 ₽/месяц
Срок обучения: 3 месяца (400 часов)
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: онлайн, видеолекции + самоподготовка, обратная связь от кураторов, промежуточное тестирование
Скриншот НИИДПО
Описание
Курс «Детская нутрициология и диетология» от Национальной Академии Дополнительного Профессионального Образования (НАДПО) — это программа профессиональной переподготовки, предназначенная для обучения специалистов основам рационального питания детей от рождения до подросткового возраста. Он охватывает ключевые темы: физиологию пищеварения, особенности метаболизма, основы составления сбалансированного рациона, профилактику и коррекцию алиментарно-зависимых заболеваний (таких как аллергии, дефицит веса или ожирение), а также работу с пищевым поведением ребенка.
Программа нацелена на то, чтобы дать слушателям не только теоретические знания, но и практические инструменты для консультирования родителей. Выпускники курса смогут составлять индивидуальные планы питания, давать рекомендации по введению прикорма, корректировать дефициты витаминов и минералов и помогать формировать у детей здоровые пищевые привычки.
Плюсы
- Гибкий формат;
- Официальный диплом о переподготовке;
- Полнота программы;
- Невысокая стоимость;
- Скидка и рассрочка на обучение.
Минусы
- Только самоподготовка;
- Много обобщенной информации.
7. Университет «Синергия». Детская нутрициология
Стоимость: —
Кредит: от 100 ₽/месяц
Срок обучения: 5 месяцев (252 часа)
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: очно или онлайн, лекции + вебинары и тренинги, домашние задания
Скриншот Университет «Синергия»
Описание
Курс «Детская нутрициология» от Университета «Синергия» — это программа профессиональной переподготовки, направленная на подготовку специалистов, способных составлять сбалансированные рационы для детей разных возрастных групп. Подойдет также начинающим специалистам, которым требуются более глубокие знания именно по особенностям правильного питания детей.
Программа делает акцент на взаимосвязи питания и физического развития ребенка, охватывая такие темы, как основы нутрициологии, пищевые непереносимости и аллергии, особенности метаболизма у детей, а также работу с распространенными проблемами: лишним весом, недостатком витаминов и нерациональным пищевым поведением.
Курс нацелен на формирование практических навыков. Слушатели учатся оценивать нутритивный статус ребенка, подбирать индивидуальное меню, давать рекомендации по нутритивной поддержке и корректировать рацион в зависимости от поставленных целей (набор массы, похудение, восполнение дефицитов). Программа готовит специалистов для работы в сфере консультаций для родителей.
Плюсы
- Трудоустройство. Университет заявляет о мощной программе по трудоустройству выпускников, включая стажировки в клиниках-партнерах и доступ к базе вакансий;
- Практическая направленность. В программе заявлено много практических занятий и разбор реальных кейсов, что должно помочь в применении знаний;
- Преподаватели-практики. Обучение ведут действующие специалисты из медицинской и нутрициологической сфер (например, нутрициологи, диетологи, педиатры);
- Документ об образовании. Выпускники получают диплом о профессиональной переподготовке установленного образца;
- Разные форматы обучения;
- Можно начать учиться бесплатно.
Минусы
- Стоимость требуется узнавать отдельно;
- Нет рассрочки (только кредит).
8. МЦ МФО. Детская нутрициология
Стоимость: 50 000 ₽
Рассрочка: 2 083 ₽/месяц
Срок обучения: 256 часов
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке/Удостоверение о повышении квалификации/Сертификат
Формат и особенности: очно или онлайн, видеолекции и записи вебинаров, практика на виртуальном тренажере, вебинары с обратной связью
Скриншот МЦ МФО
Описание
Курс «Детская нутрициология» от «Курсмедик» готовит специалистов для работы с питанием детей от рождения до подросткового возраста. Программа охватывает основы педиатрии, физиологии развития, современные рекомендации по прикорму, особенности составления рациона и стратегии работы с распространенными проблемами: пищевыми аллергиями, нарушениями пищевого поведения, дефицитом веса и ожирением.
Обучение нацелено на формирование практических навыков консультирования родителей. Выпускники научатся оценивать нутритивный статус ребенка, составлять индивидуальные планы питания, давать рекомендации по коррекции рациона и восполнению дефицитов витаминов и микроэлементов для здорового роста и развития.
Плюсы
- Преподаватели практикующие врачи;
- Много практики + обратная связь;
- Подходит родителям и неспециалистам без мед. образования;
- Краткость;
- Есть рассрочка и скидка на обучение;
- Участие в программе «Содействие занятости» (возможность попасть на обучение бесплатно по льготной квоте).
Минусы
- Мало обратной связи.
9. НЦПО. Детская нутрициология
Стоимость: от 19 800 ₽
Рассрочка: от 1 650 ₽/месяц
Срок обучения: от 250 часов и более
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: онлайн, лекции и методические пособия
Скриншот НЦПО
Описание
Курс «Детская нутрициология» от Национального центра профессионального образования (НЦПО) — это программа профессиональной переподготовки, предназначенная для обучения специалистов основам диетологии и нутрициологии в педиатрии. Он охватывает ключевые аспекты: физиологию детского пищеварения, принципы формирования рациона для разных возрастных групп, методы диагностики нарушений питания, основы диетотерапии при заболеваниях и работу с пищевым поведением.
Онлайн-курс готовит консультантов, способных работать с родителями для организации здорового питания детей. Выпускники получают знания, необходимые для составления сбалансированных меню, коррекции дефицитов микронутриентов, профилактики алиментарно-зависимых состояний и решения проблем избирательного аппетита у ребенка.
Плюсы
- Полностью дистанционный формат;
- Рассрочка и скидка на обучение;
- Возможность настроить длительность обучения + подобрать программу;
- Техническая поддержка.
Минусы
- Общая программа без обратной связи.
10. УПКиП. Детская нутрициология
Стоимость: 23 700 ₽
Рассрочка: от 1 975 ₽/месяц
Срок обучения: 2 месяца
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: онлайн, видеолекции и методические материалы, самоподготовка
Скриншот УПКиП
Описание
Курс «Детская нутрициология» длительностью 2 месяца, адресован специалистам с медицинским, педагогическим или психологическим образованием, а также родителяям, желающих углубить свои знания.
Программа охватывает ключевые аспекты детского питания: основы физиологии и биохимии, современные рекомендации по прикорму, нутрициологическую поддержку при различных заболеваниях (пищевые аллергии, нарушения работы ЖКТ), коррекцию дефицитов витаминов и микроэлементов, а также методы формирования здорового пищевого поведения у детей разного возраста.
Курс нацелен на получение практических компетенций для составления сбалансированного рациона. Слушатели научатся анализировать нутритивный статус ребенка, работать с лабораторными данными, составлять индивидуальные меню и давать обоснованные рекомендации по питанию, направленные на укрепление здоровья и поддержание адекватных темпов развития.
Плюсы
- Индивидуальная программа обучения;
- Краткость;
- Техподдержка и помощь кураторов;
- Есть скидка и рассрочка на обучение, а также налоговый вычет.
Минусы
- Только самоподготовка, без обратной связи.
11. АДПО. Детская нутрициология
Стоимость: 23 000 ₽
Рассрочка: от 1 920 ₽/месяц
Срок обучения: 260 часов
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: онлайн, видеолекции, методические материалы, самоподготовка + промежуточное тестирование
Скриншот АДПО
Описание
Онлайн-курс «Детская нутрициология» от Академии дополнительного профессионального образования ориентирована на широкий круг слушателей: родителей, воспитателей, спортивных тренеров и специалистов wellness-сферы. Он даёт базовые знания о принципах здорового питания детей, основах составления рациона и профилактике распространенных проблем, связанных с едой.
Программа фокусируется на практических аспектах: особенности питания в разные возрастные периоды, формирование правильных пищевых привычек, решение проблем избирательного аппетита, профилактика дефицита витаминов и микроэлементов. Его главная цель — дать слушателям конкретные инструменты и рекомендации для применения в жизни или профессиональной деятельности, связанной с детьми.
Плюсы
- Краткость;
- Есть скидка и рассрочка;
- Индивидуальный график подготовки;
- Подходит как профессионалам, так и родителям.
Минусы
- Нет обратной связи.
12. УДПО. Детская нутрициология
Стоимость: от 18 499 ₽
Рассрочка: есть
Срок обучения: от 252 до 1 400 часов
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: онлайн, самоподготовка, промежуточные тестирования
Скриншот УДПО
Описание
Курс профессиональной переподготовки, предназначенный для обучения квалифицированных консультантов по питанию детей. Он предоставляет комплексные знания по ключевым направлениям: анатомо-физиологические особенности детской пищеварительной системы, современные принципы нутрициологии, организация рациона для разных возрастных групп, диагностика и коррекция дефицитов микронутриентов, а также основы диетологии при типичных заболеваниях и аллергиях.
Обучение нацелено на формирование у выпускников практических навыков для профессиональной деятельности. Слушатели научатся проводить оценку пищевого статуса ребенка, составлять индивидуальные планы питания, давать рекомендации по прикорму и решению проблем с пищевым поведением, что позволит им консультировать родителей и работать в сфере детского wellness.
Плюсы
- Диплом о профпереподготовке;
- Полностью дистанционный формат;
- Техническая поддержка;
- Рассрочка платежа;
- Несколько вариантов обучения с разной длительностью курса.
Минусы
- Нет обратной связи.
13. ЦПППиПК. Детская нутрициология и диетология
Стоимость: 25 800 ₽
Рассрочка: от 2 150 ₽/месяц
Срок обучения: 400 часов
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: онлайн, видеолекции + методические материалы
Скриншот ЦПППиПК
Описание
Курс «Детская диетология и нутрициология» направлен на подготовку специалистов в области лечебного и профилактического питания детей. Он охватывает как фундаментальные основы — физиологию пищеварения, биохимию нутриентов, возрастные нормы, — так и прикладные аспекты: составление рационов, методы диагностики нарушений, диетотерапию при аллергиях, заболеваниях ЖКТ, ожирении и дефиците веса.
Программа готовит консультантов, способных работать с широким спектром запросов: от организации здорового питания для здорового ребёнка до элементов лечебной диетологии. Выпускники получают компетенции для оценки нутритивного статуса, разработки индивидуальных программ питания и консультирования родителей по вопросам коррекции рациона и формирования пищевых привычек.
Плюсы
- Индивидуальный график подготовки;
- Бессрочный доступ к библиотеке методических материалов;
- Скидка и рассрочка на обучение;
- Официальный диплом с занесением данных в ФИС ФРДО;
- Персональный куратор.
Минусы
- Нет обратной связи по обучению.
14. УЦ «Авиако». Детская нутрициология
Стоимость: 15 900 ₽
Рассрочка: 5 490 ₽/месяц
Срок обучения: от 250 часов
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
Формат и особенности: очный или онлайн, самоподготовка, либо обучение с практикой
Скриншот УЦ «Авиако»
Описание
Онлайн и очный курс с программой, разработанной для подготовки специалистов в области детского питания. Программа охватывает ключевые модули: основы педиатрии и возрастной физиологии, биохимию питания, современные принципы составления рациона для различных возрастных групп, а также методы нутрициологической поддержки при распространённых проблемах — пищевых аллергиях, нарушениях работы ЖКТ, дефиците веса и ожирении.
Курс нацелен на формирование у слушателей компетенций для консультативной работы с родителями. Выпускники научатся оценивать пищевой статус ребёнка, корректировать рацион для восполнения дефицитов витаминов и микроэлементов, составлять индивидуальные меню и давать рекомендации по формированию здоровых пищевых привычек, что позволит работать нутрициологом в детских центрах, вести частную практику или консультировать в сфере wellness.
Плюсы
- Разные форматы обучения;
- Техническая поддержка;
- Доступ к материалам 24/7 бесплатно;
- Гибкая настройка учебных часов.
Минусы
- Нет обратной связи, только самоподготовка в онлайн-формате.
Рейтинг лучших курсов по детской нутрициологии для новичков
Поскольку речь в нашей подборке не только о переподготовке, часть курсов не подходит для новичков и будет полезна только специалистам. При этом есть программы, которые можно пройти с нуля, не имея базового психологического или медицинского образования. В их числе:
- НАМО им. Н.А. Бородина. Курс «Детская нутрициология»;
- Национальный центральный институт развития дополнительного образования. Курс «Детская диетология и нутрициология»;
- МИИН. Курс «Интегративный детский нутрициолог»;
- НИИДПО. Детская нутрициология и диетология;
- Университет «Синергия». Детская нутрициология.
Сравнительная таблица
| Название школы | Стоимость | Обратная связь (преподаватель) | Помощь куратора | Трудоустройство |
|---|---|---|---|---|
| 1. НАМО | 31 000 ₽ | |||
| 2. НЦИРДО | 15 900 ₽ | |||
| 3. МИИН | от 135 920 ₽ | |||
| 4. НИИДПО | 28 500 ₽ | |||
| 5. Синергия | по запросу |
Бесплатные курсы по детской нутрициологии
Бесплатное обучение детской нутрициологии, как правило, представлено в формате кратких ознакомительных вебинаров или видеолекций на Youtube и других хостингах. Этот вариант подойдет родителям и тем, кто хочет поближе познакомиться с тематикой детского питания.
1. Coursera. Child Nutrition and Cooking
Серия бесплатных лекций по основам детского питания на английском языке. Вы узнаете полезную информацию о прикорме, профилактике детских аллергий, нормах питания по возрастам и другую полезную информацию. Требуется регистрация на сайте.
2. Инфоурок. Нутрициология детского возраста: базовые принципы и специализированные подходы
Трехчасовая серия лекций по питанию детей, которая адресована прежде всего родителям и воспитателям дошкольных учреждений. Курс охватывает основы рационального и диетического питания, специфику организации питания в образовательных и спортивных учреждениях, принципы спортивного питания для детей разного возраста, а также современные подходы к профилактике и коррекции нарушений пищевого поведения.
3. Институт нутрициологии при НАМО. Как научить ребенка правильно питаться
Короткий познавательный ролик по принципам базового питания для ребенка и воспитанию пищевой дисциплины. В целом, на каналах НАМО регулярно выходит видео, посвященное тематике питания, в том числе и детского.
Итог
Детская нутрициология — актуальная сфера не только для специалистов по питанию и профессионалов фитнес-индустрии, которые работают с детьми, но и для родителей.
Тем не менее, при выборе курса необходимо предварительно определиться с форматом и целями: желаете ли вы консультировать семейные пары с детьми, или просто хотите научиться лучше взаимодействовать с ребенком и привить ему пищевую дисциплину.
Родителям будут важнее практические знания, помогающие в уходе и поддержании здоровья ребенка, а вот нутрициологам лучше сосредоточиться на психологических аспектах работы с клиентами.
Источники
При подготовке материала использовались следующие источники:
