Обучение по направлению детская нутрициология в Питкяранте

Программа посвящена особенностям питания детей разных возрастов. Слушатели изучают основы детской нутрициологии, физиологию растущего организма и принципы формирования полноценного рациона с учетом этапа развития ребенка.

Подготовка помогает разобраться в роли макро- и микронутриентов, энергетической ценности продуктов и особенностях пищеварительной системы. Отдельное внимание уделяется физическому и психическому развитию детей и факторам, которые могут влиять на пищевые привычки.

Основные направления подготовки:

• анатомия и физиология питания;
• особенности физического и психического развития детей;
• макронутриенты и микронутриенты;
• витамины и их роль в обмене веществ;
• энергетическая и биологическая ценность продуктов;
• основы детской нутрициологии;
• принципы рационального питания в разные возрастные периоды.

В программе последовательно рассматривается питание ребенка от раннего возраста до подросткового периода. Слушатели знакомятся с особенностями рациона беременных и кормящих женщин, питания детей первых лет жизни, дошкольников, школьников и подростков.

Какие инструменты научитесь использовать:

• центильные таблицы для оценки показателей развития;
• дневник питания и анализ пищевого рациона;
• методы оценки нутритивного статуса;
• подходы к оценке состава тела;
• расчет потребности в энергии и пищевых веществах;
• анализ пищевых привычек семьи;
• подбор рекомендаций по организации сбалансированного рациона.

Отдельный блок посвящен пищевому поведению. Слушатели разбирают причины формирования нежелательных пищевых привычек, особенности аппетита и пищевых предпочтений, а также подходы к взаимодействию с родителями при изменении рациона ребенка.

Какие практические задачи сможете решать:

• анализировать фактический рацион ребенка;
• учитывать возраст, уровень активности и этап развития при составлении рекомендаций;
• оценивать обеспеченность рациона основными пищевыми веществами;
• составлять варианты сбалансированного меню;
• помогать семье формировать более здоровые пищевые привычки;
• работать с дневником питания и отслеживать динамику;
• учитывать правила пищевой безопасности и профилактики пищевых отравлений.

Обучение проходит дистанционно. Теоретические материалы дополняются практическими заданиями и разбором рабочих ситуаций, что помогает связать знания по детской физиологии и нутрициологии с задачами консультирования.

По итогам обучения слушатели смогут анализировать детский рацион, учитывать особенности разных возрастных периодов и разрабатывать рекомендации по организации питания в пределах своей профессиональной компетенции.

Программа особенно подойдет нутрициологам и другим специалистам, которые хотят углубить знания в области детского питания и научиться учитывать возрастные и поведенческие особенности при работе с семьями.

После завершения обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.

Курс «Интегративная детская нутрициология» посвящён основам и практическим аспектам питания детей от рождения до совершеннолетия. Вы узнаете, как правильно формировать рацион ребёнка на каждом этапе его развития, учитывать физиологические особенности пищеварения, поддерживать иммунитет и предотвращать распространённые дефициты. 

Ключевые особенности:

Курс полностью дистанционный и подходит слушателям с любым уровнем подготовки, включая выпускников школы.

• Длительность: 72 часа.

• Что входит: Текстовые лекции, видеолекции, вебинары, практические задания, вебинары в архиве, чат с поддержкой куратора курса, дополнительные материалы.

• Проверка знаний: Слушатели решают ситуационные задачи, а в конце курса сдают контрольное тестирование.

• Итог: Вы освоите методики составления рационов для детей разных возрастов и получите документ, позволяющий вести консультационную практику как специалист по детскому питанию.

Скачать подробную информацию по курсу «Интегративная детская нутрициология»

Эксперт курса:

• Трофимова Полина — практикующий врач-педиатр с нутрициологическим образованием. Помогает родителям находить баланс в питании детей, объясняя сложные медицинские аспекты простым и понятным языком. В своей работе опирается на принципы комфортного образа жизни без лишнего стресса, что позволяет мягко внедрять здоровые привычки в семье.

Дополнительные материалы курса «Интегративная детская нутрициология»:

Пример дополнительных материалов, размещенных в курсе, доступ к которым вы получаете при обучении.

---

После завершения курса выпускники смогут:

• Проводить консультирование родителей по вопросам питания детей с учетом возрастных особенностей и физиологии пищеварения.
• Составлять сбалансированные рационы для детей от 0 до 18 лет, включая этапы грудного и искусственного вскармливания, введения прикорма.
• Разрабатывать рекомендации по питанию для особых категорий: часто болеющих детей, юных спортсменов, детей с повышенной умственной нагрузкой.
• Корректировать рацион при распространенных дефицитных состояниях (анемия) и аллергических реакциях.
• Учитывать в работе психологические аспекты пищевого поведения у детей и выстраивать эффективную коммуникацию с родителями.
• Анализировать базовые лабораторные анализы (ОАК, ОАМ) для оценки влияния питания на здоровье ребенка.
• Понимать принципы формирования здорового микробиома и поддержки детского иммунитета через питание.
• Работать как специалист по детскому питанию в частной практике, клиниках или образовательных проектах.

Все условия для старта есть: легитимные документы, онлайн-формат, рассрочка и поддержка. Не откладывайте изменения — начните учиться нутрициологии в «НАМО» уже сейчас.

---

Выдаваемые документы

По окончании обучения выпускники получают официальные документы, подтверждающие квалификацию:

• Удостоверение о повышении квалификации  — для слушателей, имеющих среднее профессиональное или высшее образование (медицинское, педагогическое).
• Сертификат установленного образца — для слушателей без профильного образования (достаточно аттестата о школьном образовании и возраста 18+).