Менеджер гостиничного сервиса в Тюмени

Программа дает профессиональную подготовку в области гостиничного сервиса и организации обслуживания гостей. Слушатели изучают устройство индустрии гостеприимства и осваивают основные процессы службы приема и размещения: от бронирования номера до выписки гостя.

Подготовка объединяет сервис, менеджмент, маркетинг, деловые коммуникации и экономику. Это помогает понимать не только стандарты обслуживания, но и организационные процессы гостиницы, взаимодействие подразделений и требования к работе с гостями.

Основные направления подготовки:

• нормативно-правовые основы гостиничной деятельности;
• менеджмент и управление персоналом;
• этика делового общения в сфере гостеприимства;
• маркетинг гостиничных услуг;
• экономика гостиничной организации;
• управление конфликтами;
• санитария, гигиена, охрана труда и безопасность гостей.

Отдельное внимание уделяется работе службы приема и размещения. Слушатели разбирают последовательность взаимодействия с гостем, правила бронирования и оформления проживания, способы передачи информации между службами и особенности обслуживания разных категорий клиентов.

Какие практические задачи научитесь решать:

• оформлять прием, размещение и выписку гостей;
• организовывать бронирование номеров;
• информировать гостей об услугах гостиницы;
• проводить наличные и безналичные расчеты;
• принимать и передавать информацию и корреспонденцию;
• работать с жалобами и конфликтными ситуациями;
• готовить отчетность по итогам рабочей смены.

В программе также рассматриваются инструменты, которые помогают повышать качество сервиса и коммерческую эффективность гостиницы. Слушатели знакомятся с принципами формирования лояльности гостей, продажами номерного фонда и особенностями персонализированного обслуживания.

Какие профессиональные навыки сможете развить:

• выстраивать сервис с учетом потребностей гостя;
• применять правила делового этикета;
• работать с постоянными и VIP-гостями;
• использовать специальные предложения и пакеты услуг;
• участвовать в продвижении гостиничных услуг;
• взаимодействовать с сотрудниками разных подразделений;
• поддерживать стандарты качества обслуживания.

Обучение проходит дистанционно. Теоретические материалы дополняются практическими заданиями и разбором типичных ситуаций из сферы гостеприимства, что помогает связать изученные правила и стандарты с реальной работой администратора.

По итогам обучения слушатели смогут организовывать основные процессы службы приема и размещения, взаимодействовать с гостями, проводить расчеты, работать с обращениями и поддерживать качество гостиничного сервиса.

Программа особенно подойдет тем, кто хочет начать карьеру в гостиничном бизнесе, а также сотрудникам отелей, апартаментов, санаториев и других объектов размещения, которым необходимо систематизировать знания и расширить профессиональные компетенции.

После завершения обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с квалификацией «Администратор службы приема и размещения гостей».