Кондитер — обучение по программе в России

30 000 ₽

Фото

Особенности

Дата обновления:

07.05.2025

Требуется квалификация:

Нет

Есть наставник:

Нет

Есть помощь в трудоустройстве:

Нет

Есть итоговые испытания:

Нет

Бессрочный доступ к учебным материалам:

Нет

Чему вы научитесь

технология приготовления блюд

способы приготовления пищи

Учебный план

№ п/п	Наименование раздела и дисциплин	Часы, всего	Лекции	Практика	Контроль
1.	Введение в профессиональную деятельность
2.	Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
3.	Приготовление и подготовка к использованию отделочных полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
4.	Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
5.	Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации пирожных и тортов разнообразного ассортимента
6.	Техническое оснащение и организация рабочего места
7.	Физиология питания
8.	Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
9.	Квалификационный экзамен
Итого часов		0	0	0	-

Необходимые документы

Паспорт или другой документ, удостоверяющий личность и гражданство

Документ о предыдущем образовании

СНИЛС

Детали обучения

Направление

Образ жизни
— Кулинария

Вид

Дополнительное образование
— Рабочие специальности

Форма обучения

Дистанционная

Учебная нагрузка, ч

320

База обучения

После 9 класса

Формат обучения

Индивидуально

Место проведения

394036, Воронежская область, город Воронеж, Комиссаржевской ул, д. 10, офис 101