Питание и внешний вид человека неразрывно связаны между собой и, чтобы качественно бороться с изъянами внешности, зачастую достаточно наладить питание. Именно поэтому сейчас все больше растет спрос на универсальных специалистов — косметологов-нутрициологов.
Суть профессии
Косметолог-нутрициолог (бьюти-нутрициолог) — это, говоря простыми словами, специалист, который подходит к красоте и здоровью кожи комплексно, с двух ключевых сторон: внешности и внутреннего состояния. Его работа находится на стыке эстетической косметологии и науки о питании — нутрициологии.
Главная задача бьюти-нутрициолога — не просто устранить внешний косметический дефект (например, провести процедуру), а выявить и скорректировать его внутреннюю причину, часто связанную с дефицитом питательных веществ, нарушением обмена веществ или пищевыми привычками.
«Правильное питание играет важную роль в здоровье кожи. Кожа является нашим крупнейшим органом и отражает общее состояние организма. Сбалансированное и питательное питание может способствовать красивой и здоровой коже»
Вячеслав Пигарев. Сбалансированная нутрициология. Гастрономические секреты для полноценного питания, 2023
Иными словами, профессия косметолога-нутрициолога — это профессия универсалов в лучшем смысле слова. Специалист понимает, что тусклый цвет лица, акне, преждевременные морщины, отеки, сухость или жирность кожи — это часто не самостоятельные проблемы, а «сигналы» организма. Игнорировать внутренние факторы, значит безуспешно бороться со следствием, а не с причиной. Важно предложить клиенту целостный, системный подход к красоте, который дает долгосрочные и устойчивые результаты в отличие от разовых косметических процедур.
Различия между врачами и косметологами-нутрициологами
Тем не менее, нужно четко разграничивать зоны ответственности между специалистами с медицинским образованием и консультантами в сфере косметологии и нутрициологии.
Косметолог-нутрициолог не является врачом. Он не ставит медицинские диагнозы (например, розацеа, атопический дерматит, гормональные заболевания), не назначает лекарственные препараты, анализы или лечебные диеты. Его работа строится на консультационной, коррекционной и профилактической основе в рамках эстетических проблем и общего оздоровления.
Это углубление и расширение бытовой косметологии и фитнес-нутрициологии. В отличие от косметолога, работающего только с поверхностными слоями кожи, и от коуча по питанию, дающего общие советы по выбору продуктов и диетам, этот специалист обладает глубокими, взаимодополняющими знаниями. Он видит прямые связи между тем, что мы едим, и тем, как выглядит наша кожа, и может предложить персонализированный протокол ухода и коррекции питания.
Обязанности косметолога-нутрициолога
В обязанности такого эксперта входит широкий спектр консультационных и практических задач:
-
Проведение комплексной диагностики состояния кожи (визуальная, аппаратная) и сбор подробного анамнеза, включая пищевые привычки, образ жизни, уровень стресса, режим сна;
-
Выявление косметических проблем и их потенциальных внутренних причин, связанных с питанием;
-
Разработка индивидуальных программ коррекции;
-
Обучение клиентов основам «красивой» тарелки и продуктам, напрямую влияющим на качество кожи (антиоксиданты, коллаген, Омега-3 и т.д.);
-
Ведение клиента, отслеживание динамики изменений и корректировка программы;
-
Просветительская деятельность: ведение блога, проведение семинаров и мастер-классов о взаимосвязи питания и здоровья кожи.
В свою очередь индивидуальные программы, которые предлагает косметолог-нутрициолог, включают в себя различные немедицинские процедуры и консультации:
-
Внешний уход. Сюда относятся подбор профессиональных косметических средств и процедур (пилинги, массажи, маски, уходовые ритуалы), которые можно проводить в условиях кабинета или дома.
-
Поддержка внутреннего состояния кожи. В этом блоке находятся комплексные рекомендации по коррекции рациона, введение необходимых нутрицевтиков (БАДов, витаминов, минералов, пробиотиков), питьевому режиму.
Личностные качества и требования к знаниям
От косметолога-нутрициолога в первую очередь требуются:
-
Аналитический склад ума, чтобы соединять разрозненные факты в единую картину;
-
Коммуникабельность и эмпатия, умение расположить к себе и задавать правильные вопросы;
-
Ответственность и этичность: понимание границ своей компетенции и своевременное перенаправление к врачам (дерматологу, гастроэнтерологу, эндокринологу);
-
Готовность к постоянному обучению, так как обе области знаний быстро развиваются;
-
Внешняя опрятность и ухоженность как часть профессионального имиджа.
Требования к знаниям и квалификации
1. В сфере косметологии
-
Анатомия и физиология кожи;
-
Типы кожи, основные изъяны и заболевания;
-
Механизмы старения;
-
Знание основ аппаратных и инъекционных методик (для понимания возможностей и ограничений);
-
Состав косметических средств;
-
Знание санитарно-гигиенических норм.
2. В сфере нутрициологии
-
Основы биохимии и физиологии пищеварения;
-
Метаболизм витаминов и минералов;
-
Устройство микробиома кишечника;
-
Принципы сбалансированного питания, влияние компонентов пищи на здоровье кожи;
-
Знание основных нутрицевтиков для кожи, волос и ногтей.
3. Междисциплинарные знания
Здесь прежде всего требуется понимание, как именно дефицит или избыток определенных веществ проявляется на коже (например, нехватка цинка и Омега-3 при акне, недостаток коллагена и витамина С при потере тонуса).
Где учиться на косметолога-нутрициолога
Путь в профессию лежит через качественное дополнительное образование, так как это сравнительно новая и междисциплинарная специальность. Как правило подготовка строится в два этапа:
1. Базовый диплом
Наличие диплома в смежной области значительно упростит обучение и добавит веса вашему сертификату. Это может быть:
-
Медицинское образование (врач, медсестра);
-
Косметологическое образование (курсы переподготовки для специалистов со средним медицинским образованием);
-
Образование в сфере диетологии, физкультуры и спорта, биологии.
2. Специализированные курсы повышения квалификации
Именно здесь вы получите синтез знаний. Важно выбирать программы, которые дают именно интегральный подход.
Примеры: «Интегративная нутрициология», «Специалист по anti-age питанию и косметологии» и другие. Однако желательно начать с общего курса по нутрициологии, который даст старт в карьере и понимание, какую специализацию выбрать в дальнейшем.
Читайте также: ТОП-27 онлайн-курсов по нутрициологии
Обучение сегодня доступно как очно, так и в формате онлайн-вебинаров с практическими модулями.
Содержание программы курса
-
Модуль по продвинутой нутрициологии для косметологов;
-
Модуль по биохимии кожи и механизмам старения;
-
Разбор клинических случаев (акне, купероз, сухость, возрастные изменения);
-
Основы подбора нутрицевтической поддержки;
-
Юридические аспекты работы и границы компетенции.
После окончания обучения выдается сертификат установленного образца о повышении квалификации. Он подтверждает ваши компетенции, но не дает права на медицинскую деятельность. Для успешного старта важно постоянно практиковаться, нарабатывать портфолио кейсов и, возможно, пройти стажировку у опытного специалиста.
Зарплата косметолога-нутрициолога
Доход специалиста варьируется в широких пределах и зависит от формата работы, опыта, региона и умения продавать свои услуги.
-
Начальный уровень (специалист в салоне или клинике): от 40 000 до 70 000 ₽/месяц;
-
Опытный специалист с наработанной клиентской базой: от 80 000 до 150 000 ₽/месяц;
-
Топ-уровень (ведущий эксперт премиум-салона, владелец собственного кабинета, онлайн-эксперт с платными программами): от 150 000 рублей и выше.
Часто зарплата состоит из оклада и процента от проведенных процедур и проданных программ/добавок. Консультации нутрициолога-косметолога ценятся выше, чем просто косметологические, из-за своей комплексности и эксклюзивности.
Плюсы и минусы профессии
|
Плюсы |
Минусы |
|---|---|
|
|
|
