Проблема детского ожирения остро стоит во всем мире, включая и Россию. В России за последние 6 лет количество детей с ожирением и избыточным весом выросло на 36%, сообщает Минздрав РФ.
«Главными причинами являются гиподинамия и неправильное питание. Не удается справиться с этой эпидемией потому, что не устраняются эти два фактора. Дети и подростки с избыточным весом воспринимаются в обществе как вариант нормы. Эти дети подрастают и повторяют ошибки своих родителей в образе жизни, питании, воспитывая своих детей». Врач-эндокринолог сети клиник Grand Clinic Анастасия Кирсанова
Источник: КоммерсантЪ
Именно поэтому родителям стоит позаботиться о ранней профилактике и сформировать у ребёнка нормальное отношение к еде без злоупотребления вредными продуктами. Помочь в этом может профессиональный консультант по питанию детей и подростков — детский нутрициолог.
Описание профессии
Детский нутрициолог занимается персональными консультациями по питанию и помогает детям и подросткам формировать здоровые пищевые привычки. Его задача — составить сбалансированный рацион с учетом возраста, физической активности и индивидуальных особенностей ребенка.
Важно понимать, что нутрициолог — не врач-педиатр и не диетолог, он не ставит диагнозы и не назначает лечение. Вместо этого специалист корректирует питание, помогает справляться с пищевыми расстройствами (например, перееданием или отказом от еды) и обучает родителей основам правильного детского рациона.
Что делает детский нутрициолог
- Анализирует текущий рацион ребенка и выявляет дефициты питательных веществ;
- Разрабатывает индивидуальные планы питания с учетом возраста, аллергий и пищевых предпочтений;
- Помогает справляться с нарушениями пищевого поведения (избирательный аппетит, переедание, РПП у подростков);
- Консультирует родителей по вопросам детского питания и формирования здоровых привычек.
- Следит за актуальными исследованиями в области нутрициологии и адаптирует их под практику.
В целом, детские нутрициологи подключаются в тех случаях, когда у ребенка нет выраженных проблем со здоровьем, однако, имеют серьезные погрешности в питании, которые требуется скорректировать педагогическими и психологическими методами. Также специалист может помочь с консультациями родителям малышей, которые хотят лучше разбираться в психологии питания и тем самым позаботиться о здоровье с раннего возраста.
Типичная ситуация, когда ребенок 8 лет отказывается от овощей, предпочитая сладости. Нутрициолог выявляет причины (например, недостаток микроэлементов или психологические факторы), предлагает альтернативные способы подачи овощей (смузи, интересные нарезки) и помогает родителям выстроить систему поощрений без использования вредных перекусов.
Важные качества детского нутрициолога
Работа детского нутрициолога требует прежде всего обширных практических знаний в области питания и молекулярной нутрициологии. Однако не менее важны и личностные качества вкупе с эмоциональным интеллектом — именно они помогают специалисту персонализировать помощь, находя индивидуальный подход к каждому клиенту.
Hard skills (профессиональные навыки)
- Знание основ диетологии и физиологии детского организма;
- Умение анализировать рацион и корректировать его под потребности ребёнка;
- Понимание психологии пищевого поведения у детей и подростков;
- Навыки работы с лабораторными анализами (если сотрудничает с врачами).
Soft skills (личностные качества)
- Коммуникабельность и умение находить подход к детям;
- Эмпатия, терпеливость (работа с капризами и страхами);
- Гибкость и креативность в составлении рациона;
- Умение мотивировать и объяснять сложные вещи простым языком.
Как стать детским нутрициологом
В России нет отдельной вузовской программы по нутрициологии, поскольку пока даже не разработан профессиональный стандарт по нутрициологии. Поэтому специалисты получают образование на онлайн-курсах. Лучше всего подойдут программы, ориентированные на детское питание и психологию.
Тем не менее, есть ряд базовых профессий, у которых есть определенные преимущества, поскольку они уже подразумевают работу с детьми, а также понимание психологии и физиологии детского возраста:
- Врач-педиатр — знание специфических детских болезней, этапов физиологического развития, экспертность в области детского здоровья;
- Детский психолог / педагог-психолог — умение находить подход к детям + понимание их мотивации на разных этапах взросления;
- Клинический психолог и психотерапевт — умение распознавать РПП и обеспечивать терапию, что ценно при работе с подростками.
Онлайн-курсы детских нутрициологов
1. НАМО им. Н.А. Бородина. Нутрициология PRO 2.0
Описание
Обновленный и дополненный онлайн-курс по нутрициологии, который ведут квалифицированные эксперты с медицинским образованием. Курс подойдет как любителям, которые желают оптимизировать свои пищевые привычки, так и начинающим нутрициологам, а также медицинским экспертам.
Учебная программа затрагивает вопросы питания как взрослых, так и детей разного возраста, позволяя в краткие сроки стать квалифицированным и востребованным консультантом по питанию.
Плюсы
- Практическая направленность курса + обратная связь;
- Преподаватели-эксперты;
- Универсальность учебной программы;
- Есть скидка и рассрочка на обучение;
- Бонусы и дополнительные материалы.
Минусы
- Не выявлено.
2. НИИДПО. Взрослая и детская практическая нутрициология
Стоимость: 45 900 ₽
Рассрочка: от 3825 ₽/месяц
Срок обучения: 510 часов (5 месяцев)
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке/Свидетельство
Особенности: онлайн-формат, видеолекции + учебные пособия, проверочные тесты
Скриншот НИИДПО
Описание
Онлайн-курс для полноценной переподготовки на нутрициолога. Включает в себя как модуль по работе с взрослыми, так и программу по детской нутрициологии.
Обучение проводится по индивидуальному графику: заниматься можно в любое время, без расписания.
Плюсы
- Индивидуальное обучение;
- Невысокая стоимость курса;
- Есть скидка и рассрочка на обучение;
- Официальные диплом.
Минусы
- Нет обратной связи (только самоподготовка).
3. НИИДПО. Детская нутрициология
Стоимость: 23 700 ₽
Рассрочка: от 1975 ₽/месяц
Срок обучения: 260 часов (2 месяца)
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке/Свидетельство
Особенности: онлайн-формат, видеолекции + учебные пособия, проверочные тесты
Скриншот НИИДПО
Описание
Отдельный онлайн-курс по детской нутрициологии, который подойдет тем, кто хочет расширить свои профессиональные компетенции. Обучение также ведется в индивидуальном формате с выполнением промежуточных проверочных тестов.
Плюсы
- Индивидуальный график обучения;
- Низкая стоимость;
- Есть рассрочка и скидка на обучение;
- Подходит для повышения квалификации и переподготовки;
- Официальный документ об образовании.
Минусы
- Нет обратной связи.
4. МИИН. Детский интегративный нутрициолог
Стоимость: от 135 912 ₽
Рассрочка: от 5 663 ₽/месяц
Срок обучения: от 5 месяцев
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке/Сертификат
Особенности: онлайн, видеолекции, вебинары + воркшопы, отработка навыков, домашние задания с обратной связью
Скриншот МИИН
Описание
Онлайн-курс по интегративной нутрициологии с детской специализацией. Программа подойдет как родителям, так и практикующим или начинающим специалистам. Вы узнаете, как правильно сбалансировать питание для детей разных возрастов, скорректировать начинающиеся проблемы со здоровьем путем оптимизации диеты, а также сможете заложить правильные пищевые привычки.
Обучение проводится в формате живых занятий с разбором реальных кейсов на групповых воркшопах с преподавателем. Также Центр карьеры поможет студентам начать зарабатывать уже в ходе обучения. Студентам предлагается три тарифа на выбор с разным количеством практических занятий и иными бонусами.
Плюсы
- Три тарифа на выбор;
- Много практики;
- Помощь с поиском клиентов;
- Есть рассрочка и скидка на обучение.
Минусы
- Есть занятия по расписанию.
Заработок детского нутрициолога в 2025 году
Нутрициологи, как правило, работают на себя и зарабатывают частными консультациями. У них нет фиксированного оклада или оговорённого процента от предоставления услуг (если, конечно, нет какого-либо дополнительного места работы). Поэтому заработок детского нутрициолога целиком зависит от того, какой ценник он предлагает за свои консультации, и от количества постоянных клиентов.
Средний заработок
- Начинающий (разовые консультации) — 30 000 – 50 000 ₽/месяц;
- Опытный (частная практика) — 60 000 – 120 000 ₽/месяц;
- Эксперт (консультации + онлайн-обучение, личный блог) — от 150 000 ₽/месяц.
Факторы, влияющие на доход
- Количество клиентов;
- Наличие личного бренда;
- Дополнительные услуги (вебинары, программы питания, личный экспертный блог с рекламой).
Карьерные перспективы: как выстроить личный бренд
- Позиционирование: выбор узкой ниши (например, питание детей с аллергиями или работа с подростками с РПП).
- Контент-маркетинг: ведение блога (Instagram, Telegram, YouTube), публикация кейсов и рекомендаций.
- Сотрудничество: партнерство с педиатрами, школами, фитнес-центрами.
- Монетизация: платные консультации, онлайн-курсы, авторские методики.
Карьерный трек может быть примерно таким: нутрициолог начинает вести блог о питании школьников, затем запускает курс для родителей, сотрудничает с детскими клубами, проводя мастер-классы по здоровым привычкам в питании. Одновременно он может настроить воронку продаж через свой ТГ-канал.
Плюсы и минусы профессии
| Плюсы | Минусы |
| Востребованность (рост интереса к ЗОЖ) | Нет госрегулирования профессии |
| Гибкий график и удаленная работа | Необходимость постоянно учиться |
| Возможность помогать детям | Сложности с поиском клиентов на старте |
| Высокий доход при успешном позиционировании | Эмоциональное выгорание (работа с родителями) |
