В данной подборке мы собрали 8 лучших курсов по нутрициологии, которые можно пройти в онлайн-школах России. Все перечисленные курсы подразумевают профессиональную переподготовку и дальнейшее право работы в качестве квалифицированного нутрициолога.
Обучающие программы в нашей подборке рассчитаны на людей без медицинского образования, которые планируют оказывать услуги в качестве консультантов по питанию и здоровому образу жизни. Тем не менее, они могут быть интересны и медикам, которые хотят на расширить свои компетенции или сменить род деятельности.
Как выбрать курс по нутрициологии
Учебных центров много, и многие оказывают услуги чисто номинально, а если чему-то и учат, то только на бумаге. Безусловно, при онлайн-обучении большая часть процесса построена на самостоятельном изучении материала, однако, учебное заведение должно оказывать необходимую поддержку.
На что нужно обращать внимание, если вы выбираете курс по нутрициологии
Наличие лицензии
Каждая образовательная организация в РФ обязана иметь лицензию на право заниматься своей деятельностью, зарегистрированное в Рособранадзоре. Онлайн-школы не исключение. На сайте ведомства есть специальный реестр, куда вносятся данные всех учебных заведений России, и проверить информацию не составляет особого труда. Кроме того, учебные центры, которым нечего скрывать от слушателей, обычно сами выставляют все разрешительные документы на своем сайте.
Документ об образовании
Если на курсах не выдается хотя бы сертификат об обучении, они по сути бесполезны. Лучше, если учебный центр выдает диплом о профессиональной переподготовке. В России пока не разработан профстандарт для нутрициологов, поэтому дипломы в данной сфере бывают только установленного образца. Однако они приравниваются к прочим дипломам об образовании и позволяют вести нутрициологическую практику.
Преподаватели, наличие учебных планов и программы в открытом доступе
Обычно учебные центры знакомят слушателей с тем, чему собираются обучать, хотя бы в сокращенном виде. Если на сайте нет ни слова об учебной программе или менеджер не может внятно вам рассказать, что вам предстоит учить, это подозрительно. Как правило, полный учебный курс высылают на почту по первому требованию, либо дают ссылку для ознакомления.
Медикам, которые за счет нутритивной практики хотят повысить квалификацию и успешно пройти периодическую аттестацию медработников, следует обращать внимание, засчитывается ли курс в системе НМО и сколько баллов начисляется за его прохождение
Что касается преподавателей, их имена, фамилии и регалии также должны быть перечислены на сайте школы. Личности перед вами должны быть по меньшей мере зрелые, с внятно описанной биографией, научным и педагогическим стажем, достижениями и званиями.
Направление учебного курса
Этот пункт прямо проистекает из предыдущего. С первого взгляда на описание вы должны составить примерное впечатление, о чем курс и какие темы вы будете проходить. Бывают специализированные разновидности нутрициологии, например, детская, спортивная, или вовсе посвященная технологии питания.
Тем, кто только начинает знакомство с наукой о здоровом питании, мы рекомендуем остановиться на курсах общей нутрициологии. Их более чем достаточно, чтобы войти в профессию и в дальнейшем развиваться в интересном для себя направлении
Интернет-активность
Как ни странно, стоит обратить внимание и на странички школы в социальных сетях, наличие канала на Youtube и прочие признаки активности в сети. Онлайн-школа, желающая быть на слуху, непременно воспользуется возможностями и будет продвигать свои курсы, выкладывать бесплатные лекции или советы. Мошенникам же, как правило, лишнее внимание ни к чему — максимум, что они используют, это невнятный сайт, анонимные чаты и аккаунты в Viber, Telegram и WhatsApp.
1. Институт интегративной нутрициологии IFN. Курс «Нутрициолог-эксперт»
Сайт: https://ifnrus.ru/?utm_source=kedu
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 60 000 ₽ | Дистанционная/в группе | 543 ак. часов (4,5 месяцев) | Диплом установленного образца |
Скриншот Институт интегративной нутрициологии
Описание курса
Курс «Нутрициолог-эксперт» разработан для новичков, которые хотят освоить с нуля профессию нутрициолога. Программа разделена на две основные части: «Базовая нутрициология» и «Углубленная нутрициология».
Благодаря этому, слушатель сможет постепенно пройти все темы от основ правильного питания, состава и нутритивной ценности продуктов до частых заболеваний, связанных с погрешностями диеты. Таким образом, вы научитесь практиковать более индивидуальный подход к клиентам и помогать тем, у кого есть особенности здоровья.
Как проходит обучение:
- Занятия проводятся в формате видеоуроков на платформе «Геткурс». Новые модули и задания для самостоятельной подготовки открываются раз в неделю;
- Вы можете заниматься в любое удобное время, но в конце каждого модуля необходимо сдать контрольный тест для закрепления материала;
- Помимо лекций вам будет предоставлено 8 живых видеовстреч в месяц в Zoom и Telegram с преподавателями, кураторами и психологом. Здесь будет много практики с разбором реальных кейсов от преподавателей, а также общение в формате «Вопрос—ответ»;
- Также доступен круглосуточный чат в Telegram с кураторами и одногруппниками. Если вы не сможете лично присутствовать на онлайн-занятии, вы всегда сможете адресовать преподавателю свои вопросы в чате, а затем посмотреть его ответ в видеоформате.
Итоговый экзамен проводится в форме тестирования по всем пройденным модулям. Также предстоит сдать практическую работу — план ведения клиента с первого дня консультации, который будет включать в себя: заполнение пищевого дневника, цели и задачи клиента, расчет КБЖУ, рекомендации по образу жизни и разбор анализов, составление рациона и рекомендации по нутрицевтикам.
Подробнее о программе курса:
2. Национальная академия медицинского образования им. Н.А. Бородина. Программа «Нутрициология PRO»
Сайт: https://nutriciologiya.com/
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 88000 ₽ | Дистанционная, онлайн | 502 ак. часа (6 месяцев) | Диплом установленного образца, сертификат |
Источник фото nutriciologiya.com
Описание
«Нутрициология PRO» от НАМО им. Бородина представляет собой расширенный и углубленный курс по здоровому питанию с решением ситуационных задач и самостоятельным составлением меню. Также преподаватели уделяют внимание психологическим аспектам в работе нутрициолога (мотивация, пищевые привычки, срывы с диеты и их причины и т.д.).
Обучение по данному курсу подразумевает профессиональную переподготовку с присвоением квалификации «Нутрициолог».
Источник фото nutriciologiya.com
и пробный период
3. Национальная академия современных технологий. Программа «Нутрициология»
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 58150 ₽ | Дистанционная, онлайн | 502 ак. часа (6 месяцев) | Диплом установленного образца |
Источник фото nastobr.com
Описание
Курс «Нутрициология» от НАСТ представляет собой программу комплексной переподготовки с выдачей диплома установленного образца. Пройти переподготовку могут в том числе специалисты без медицинского образования на базе среднего профессионального или высшего образования. Это самый дешевый курс в нашей подборке, поскольку полностью построен на самостоятельном изучении материала.
4. Mary’s Academy и Научно-образовательный центр современных медицинских технологий. Курс «Нутрициология: наука и практика»
Сайт: https://project2659521.tilda.ws/nutrition_waiting
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 300 000 ₽, со скидкой в 50 000 ₽ = 250 000 ₽ в год | Дистанционная, онлайн | 12 месяцев | Диплом установленного образца |
Скриншот Mary’s Academy и Научно-образовательный центр современных медицинских технологий
Описание
Обучение по данной программе проводится в соответствии со стандартом ЕВМ (evidence based medicine/practice), принятом в Великобритании, и строится исключительно на доказательной медицине.
Одно из дополнительных преимуществ обучающего курса: он сертифицирован в системе Непрерывного медицинского образования (НМО). Поэтому подходит не только для людей без медицинского образования, но и для практикующих врачей-терапевтов, педиатров, психотерапевтов и психиатров.
Содержание программы
- Блок 1. Общественное здравоохранение и основы фундаментальной науки;
- Блок 2. Питание и усвоение нутриентов человеком;
- Блок 3. Практический подход к рекомендациям по питанию;
- Блок 4. Стратегии эффективного консультирования.
5. Университет ИТМО. Курс «ФудТЕХ»
Сайт: https://abit.itmo.ru/program/16093
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 275000 ₽ | Онлайн/очная (Санкт-Петербург) | 2 года | Диплом установленного образца |
Скриншот Университет ИТМО
Описание
Программа обучения в Университете ИТМО представляет собой полноценный магистерский курс, рассчитанный на два года. Здесь учат не только основам нутрициологии, но и знакомят с современными методами разработки и производства различных продуктов питания.
Курс подходит для будущих технологов пищевой промышленности, исследователей в области технологий питания. Студенты имеют право на получение государственной академической стипендии, а особо отличившиеся могут претендовать на именную стипендию от фонда Потанина или грант от Альфа-Банка в размере 300000 рублей.
6. Московский институт психоанализа. Курс «Консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения. Нутрициолог»
Сайт: https://reforma.life/course
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 250 000 — 390 000 ₽ | Онлайн/очная | 650 часов (1,5 года) | Диплом установленного образца |
Скриншот Московский институт психоанализа
Описание
Программа обучения сконцентрирована на психологических аспектах питания. Она позиционируется как дополнительное образование для врачей-диетологов и практикующих психологов, которые хотят расширить компетенции. Кроме того, она будет полезна фитнес-тренерам, блогерам и фанатам ЗОЖ, желающим расширить познания в области нутрициологии.
Курс предполагает много практических занятий, домашние задания, а также сдачу итоговой проектной работы.
Содержание программы
- Блок 1. Психологическое консультирование клиентов с зависимым и созависимым поведением;
- Блок 2. Диетологическое консультирование при ожирении, расстройствах пищевого поведения и физиологических состояниях. Основы нутрициологии;
- Блок 3. Психология пищевого поведения;
- Блок 4. Интегративный телесно-ориентированный подход в работе с нарушениями пищевого поведения.
Можно пройти всё обучение целиком, либо выбрать отдельные блоки. По итогам полного обучения выдается диплом, дающий право вести консультативную деятельность в области пищевого поведения и коррекции веса.
7. NUTRIFIRST. Курс «Функциональная и клиническая нутрициология»
Сайт: https://nutrifirst.ru/
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 360 000 — 480 000 ₽ | Онлайн/очная | 720 ак. часов (полный курс из двух частей) | Диплом установленного образца |
Описание
Курс подготовки рассчитан на специалистов без медицинского образования, причем как практикующих в сфере фитнеса, так и на новичков, придерживающихся здорового образа жизни.
Характерная особенность программы в том, что она поделена на две части: «Функциональный нутрициолог» (срок обучения 324 часа) и «Клинический нутрициолог» (срок обучения 324 часа). Полный курс рассчитан на профессионалов, желающих вести практику в сфере нутрициологии. По итогам обучения предусмотрена семидневная онлайн-стажировка в Центре функциональной медицины или меди-спа-отеле.
8. Международная Академия Нутрициологии. Курс «Практическая нутрициология»
Сайт: https://man.academyofnutrition.ru/program
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 399 940 ₽ | Онлайн/видеовстречи | 640 ак. часов (1 год) | Диплом установленного образца |
Скриншот Международная Академия Нутрициологии
Описание
Международная Академия Нутрициологии (МАН) аффилирована с Московским городским педагогическим университетом (МГПУ), поэтому итогом обучения становится диплом вуза о профессиональной переподготовке.
Программа рассчитана на профессиональных консультантов по питанию, которые планируют заниматься психологической коррекцией и развитием физической активности в рамках здорового образа жизни.
Предусмотрена стажировка с последующим трудоустройством. Формат обучения подразумевает видеолекции и онлайн-семинары, а также личные выступления и стажировку под руководством наставника.
9. Европейский Университет Долголетия. Курс «Системный нутрициолог»
Сайт: https://eul.education/nutriciolog_obuchenie
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 264 000 ₽ | Онлайн | 1 год | Диплом установленного образца |
Описание
Программа обучения подразумевает две ступени: базовую и продвинутую. На первом этапе даются основные представления о здоровом питании и пищевых привычках.
Продвинутый курс содержит более углубленную информацию из области функциональной медицины, включая анализ лабораторных данных, изучение элиминационного протокола, программу ментального здоровья, гормонального и метаболического функционирования.
Примечание: в данный момент доступен только продвинутый курс.
В целом, обучающая программа рассчитана на слушателей с базовой подготовкой в медицине или биологии, так как содержит массу практических данных из области диетологии и лабораторной диагностики. В ходе обучения участники могут разбирать реальные клинические случаи из своей практики, а при условии хорошей успеваемости пройти стажировку под руководством основателя курса Юлии Юсиповой.
10. EDPRO. Курс «Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления»
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 113 000 ₽ | Дистанционная/в группе | 320 ак. часов (6 месяцев) | Диплом установленного образца |
Описание
Программа профпереподготовки от академии EDPRO рассчитана на практическое освоение навыков с упором на персональный подход к клиенту. Выпускники учатся составлять индивидуальный план питания с учетом особенностей здоровья, читать анализы, выявлять дефицит тех или иных нутриентов в организме и корректировать погрешности питания.
11. Skillbox. Курс Нутрициология
Сайт: https://skillbox.ru/course/nutriciologiya/
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 7 200₽/месяц | Дистанционная/в группе | 8 месяцев | Диплом установленного образца о профессиональной переподготовке |
Описание
Курс профпереподготовки на нутрициолога, разработанный совместно с МГМУ им. И. М. Сеченова и ФИЦ питания и биотехнологии. Программа составлена с учетом всех требований к профессии консультанта по питанию, позволяющая работать с самыми разными клиентами: детьми, людьми с лишним весом всех возрастов, спортсменами и приверженцами активного образа жизни.
В ходе обучения вы научитесь:
- Грамотно и обстоятельно консультировать клиентов с учетом их особенностей здоровья;
- Составлять персональные карты рациона;
- Находить изъяны в повседневном питании клиента;
- Разбирать продуктов по пищевой ценности и рекомендовать более полезные альтернативы;
- Рекомендовать анализы с учетом нехватки тех или иных микро- и макроэлементов.
Освоение материала строится на совместной работе с экспертами в ходе вебинаров, а также разборе реальных ситуаций, где вам будут рассказывать об особенностях нейробиологии питания, разновидностях дефицитных состояний и расстройств пищевого поведения, особенностях физиологии питания у людей разных возрастов, психосоматике и её влиянии на здоровье, принципах и методах построения рациона. Каждое из занятий сопровождается выполнением практических задач для закрепления пройденного материала. В финале курса слушатели сдают итоговую дипломную работу.
12. Нетология. Курс Профессия Нутрициолог: доказательный подход
Сайт: https://netology.ru/programs/nutritionist
| Стоимость | Форма обучения | Срок обучения | Документ |
| 86 900 ₽ | Дистанционная | 5 месяцев | Диплом установленного образца о профессиональной переподготовке |
Описание
Курс профпереподготовки для специалистов в области нутрициологии, составленный с учетом всех требований к профессии. Упор в обучении делается на работу с наставником, лекции, вебинары, воркшопы и выполнение домашних заданий по пройденным темам. В финале курса слушатели сдают итоговый дипломный проект, в котором вы составите план питания, исходя из целей и задач конкретного человека, а также сможете самостоятельно найти первого клиента, либо собрать рацион с учетом анамнеза и ограничений.
Курс составлен совместно с сетью многопрофильных клиник Скандинавия, а также экспертами онлайн-медиа о здоровом образе жизни Купрум. Учебная программа подойдет как тем, кто только планирует погрузиться в профессию нутрициолога, так и специалистам фитнес-индустрии для более комплексной работы с клиентами.
Вы научитесь:
- Составлять сбалансированный рацион под различные задачи клиента;
- Устанавливать погрешности питания;
- Работать над коррекцией пищевых привычек;
- Рациональному подходу к питанию детей и подростков;
- Развивать личный бренд и искать клиентов.
Итог
Напоследок скажем, что перед выбором учебного курса, нужно заранее определиться, в каком направлении вы хотите развиваться и каких целей желаете достичь. Например, фитнес-тренерам желательно подбирать такой курс, который поможет их клиентам с тренировками и даст возможность перейти на позицию персонального тренера. В целом, на получении нового диплома лучше не останавливаться: посещайте профильные семинары, проявляйте активность в самообразовании, постоянно повышайте квалификацию, ищите компании, предоставляющие возможность стажироваться. Это гарантия того, что полученные знания не заржавеют, а деньги не пропадут впустую.
